MENU ÉTÉ MIDI - MERCREDI 9 SEPTEMBRE

entrées

  • Tomate, son consomé, seriole laminée et herbes

  • Aubergine, recuit (fromage frais) et escabèche

  • Oignons rôtis, brandade de morue et sauce de piparres

plats

  • Lotte, sauce verte, fines herbes, haricots verts et gnocchi

  • Fricando de boeuf, chanterelle, noisettes et pommes de terre

  • Paella d’encornets et langoustines de Palamós (min. 2 pers.)

desserts

  • Chocolat, pain et huile

  • Crémeux de mascarpone et pêche

  • Pastèque, citron vert et menthe

45,00 TVA comprise
Boissons non-comprises

HORAIRE CUISINE : DE 13H00 À 16H00 & DE 20H00 À 23H00

HORAIRE RESTAURANT : JUSQU’À 18H00 & JUSQU’À 1H00