CARTE MARS 2026
TVA incluse
Service de pain 3,50/personne
En cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires, n’hésitez pas à nous en faire part
Pour partager
Coca de pain à la tomate et huile d’olive 6,00
Anchois de Cantabrie -000- Sanfilippo (8 filets) 24,00
Beignet de morue, poitrine de porc et picada 3,00/u
Gilda de morue à la façon salade xató 10,00/u
Oursins de la Costa Brava au naturel, pain grillé et beurre
Une douzaine 35,00
Une demi-douzaine 20,00
Une douzaine de palourdes fines de Carril 000 :
vivantes/ à la plancha À la donostiarra / sauce verte 55,00
Entrées
Salade de chou, moutarde et wasabi 15,00
Asperges sauvages, œuf crémeux et anchois 18,00
Roll de légumes et poitrine de porc Sierra Mayor 18,00
Artichauts confits, oeuf et oursins 22,00
Agnolotti d’escudella i carn d’olla (traditionnelle soupe catalane en raviole) 24,00
Cannelloni de viande rôtie gratiné 20,00
Calamar de potera de Palamós
Calamar de potera à la plancha, calçots et picada 38,50
Calamar de potera à la plancha, trinxat de chou et pomme de terre 38,50
Gamba de Palamós
Croquette de gambas 6,00/u
Gamba extra à la plancha (+50gr./pièce) 22,00/u
Gambas grandes à la plancha (200 gr.) 65,00
Riz
Paella de calamar de potera, artichauts et épinards 40,50 (prix /pers. - min 2 pers)
Fideus (paella de nouilles) de pigeon de la famille Tatjé et chou 42,00 (prix /pers. - min. 2 pers)
Poisson
Filet de morue confit, sauce pil-pil, tripes et légumes 38,50
Rascasse de roche de Palamós à la façon basque 130,00/Kg. (Min. 2 pers.)
Poisson de la Criée:
(Pièce de poisson entière ou mise en filet et sans arête)
Aujourd’hui, Dimanche 15 Mars, nous avons des Criée de la Costa Brava:Denti 38,50 (preu/pers.)
Turbot 120,00/kg.
À la donostiarra (ail, vinaigre, piment, pomme de terre, oignon et poivron rôti)
À la plancha avec ses légumes sautés
En croûte de sel et ses légumes sautés
Au four avec pommes de terre, tomates, ail et oignon de Figueres
Terre & Mer
Poulet et calamars rôtis et sauce d’escabèche 45,50
Casserole de pigeon, boulettes de viande et calamar 48,50 (prix /pers. - min 2 pers)
Viande
Chateaubriand de boeuf de Girona, sauce béarnaise, poivron de cristal, frites et salade verte 45,00 (prix/pers. -min 2 pers)
Desserts
Profiterole au chocolat et aux noisettes 3,00/u
Recuit (fromage frais) et miel 10,00
Crème catalane et fruits de saison 12,00
Bonbons croustillants à la vanille 12,00
Truffes liquides au chocolat 80% de République Dominicaine 12,00
Mille-feuille au chocolat noir 14,00
Desserts conseillés à partager:
Soufflé au praliné noisette, chocolat et glace à la vanille - 25 min. - 18,00
Comté du Jura de différents affinages : 20 - 28 - 40 mois 16,50
Accompagné d’un verre de Vin Jaune 15,00/verre
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Nos glaces sont élaborées avec de fruit frais de saison et du lait de Fonteta par Maison Marcel à Sant Feliu de Guíxols.
Thés - infusions 4,00
Thé vert
Gunpowder - Arôme fumé - Chine
Ushuaia - Gingembre et agrumes
Thé noir
Royal British - Fruité avec des notes de bois. Chine, Ceylan et Assam
Fruit rouge - Fruits des bois, pomme et betterave. Chine
Vital Mangue - Mangue et pomme. Chine
Thé rouge
Pu Erh Original. Chine
Pu Erh Canelle
Rooibos (sans théine)
Rooibos Original - Afrique du Sud
African Sunset - Notes d’orange
Infusions
Camomille
Tilleul
Verveine
Menthe – Avec une touche de réglisse
HORAIRE CUISINE : DE 13H00 À 15H30 & DE 20H00 À 22H30
HORAIRE RESTAURANT : JUSQU’À 18H00 & JUSQU’À 1H00