CARTE 2025

TVA  incluse
Service de pain   3,50/personne
En cas d’allergies ou d’intolérances alimentaires, n’hésitez pas à nous en faire part

Suggestions

  • Poivrons du Padron frits 15,00

  • Concombre de mer de la Costa Brava, tomate, oeuf au plat et saucisses de Perol 35,00

  • Laminé de bœuf, champignons et vinaigrette 18,00

  • Calamar de potera, cèpes, oronges et saucisses de Perol 40,00

  • Cèpes et oronges sautés à l’ail et au persil 40,00

  • Tortilla de champignons et poitrine de porc 18,00

Pour partager

  • Coca de pain à la tomate et huile d’olive 6,00

  • Anchois de Cantabrie -0- (8 filets) 20,00

  • Beignets de morue 2,00/u

  • Croquettes maison de viande rôtie (8 pièces) 15,00

Gamba de Palamós

  • Croquettes de gambas 6,00/u

  • Cocktail de gambas  28,50

  • Tartar de gambas 28,50

  • Gamba extra (+50gr./pièce) 18,50/u

  • Gambas grandes à la plancha (200 gr.) 55,00

  • Spaghettoni de tomate et gambas (20 minutes) 35,00

Calamar de potera de Palamós

  • Calamar de potera de Palamós à la plancha et aubergines 35,00

Entrées

  • Salade de produits de saison 16,00

  • Petites seiches de Palamós et escalivada 24,00

Riz

  • Riz moelleux de légumes, herbes et raifort
    30,00 (prix /pers. - min 2 pers)

  • Fideus (paella de nouilles) de pigeon de la famille Tatjé et herbes du potager
    40,00 (prix /pers. - min 2 pers)

  • Paella de petites seiches & gambas de Palamós
    48,50 (prix /pers. - min 2 pers)

Poisson

  • Filet de morue confit, sauce pil-pil et poivron rôti 35,00

  • Rascasse de roche de Palamós à la façon basque (prix /pers. - min 2 pers) 55,00

    Poisson de la Criée:
    (Pièce de poisson entière ou mise en filet et sans arête)
    Aujourd’hui, — —, nous avons des Criée de la Costa Brava:

    • À la donostiarra (ail, vinaigre, piment, pomme de terre, oignon et piquillos)

    • À la plancha avec ses légumes sautés

    • En croûte de sel et ses légumes sautés

    • Au four avec pommes de terre, tomates, ail et oignon de Figueres

Terre & Mer

  • Raviolis de pieds de porc et gambas de Palamós 32,50

  • Joue de bœuf mijotée, calamar de potera et oignon “cop de puny” 40,00

Viande

  • Épaule d’agneau de lait rôti et piments de cristal 40,00

  • Chateaubriand, sauce béarnaise, piquillos, frites et salade verte 42,00 (prix/pers. -min 2 pers)

Desserts

  • Chou du jour 6,00/unité

  • Recuit de chèvre de Fonteta (fromage frais), fruits de saison, vinaigre et miel 12,00

  • Crème catalane et fruits de saison 12,00

  • Bonbons croustillants à la vanille 12,00

  • Mille-feuille au chocolat noir 14,00

    Desserts conseillés à partager:

  • Pijama: Flan d’oeuf, pêche, crème et glace 16,00

  • Soufflé au praliné noisette, chocolat et glace à la vanille - 25 min. - 18,00

  • Comté du Jura de différents affinages : 22 - 26 - 34 mois 16,50

    Accompagné d’un verre de Vin Jaune 15,00/verre

    ———
    Nos glaces sont élaborées avec de fruit frais de saison et du lait de Fonteta par Maison Marcel à Sant Feliu de Guíxols.  

thés - infusions 4,00

  • Thé vert

    • Gunpowder - Arôme fumé - Chine

    • Ushuaia - Gingembre et agrumes 

  • Thé noir

    • Royal British - Fruité avec des notes de bois. Chine, Ceylan et Assam

    • Fruit rouge - Fruits des bois, pomme et betterave. Chine

    • Vital Mangue - Mangue et pomme. Chine

  • Thé rouge

    • Pu Erh Original. Chine

    • Pu Erh Canelle 

  • Rooibos (sans théine)

    • Rooibos Original - Afrique du Sud

    • African Sunset - Notes d’orange 

  • Infusions

    • Camomille

    • Tilleul

    • Verveine

    • Menthe – Avec une touche de réglisse

HORAIRE CUISINE : DE 13H00 À 16H00 ET DE 20H00 À 23H00

HORAIRE RESTAURANT : JUSQU’À 18H00 ET JUSQU’À 1H00