CARTA SEPTIEMBRE 2025

IVA incluido
Servicio de pan 3,50/pers.
Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, avísenos

  • Laminado de serviola de Palamós, infusión de tomate y pimiento picante 18,00

  • Pimientos del Padrón fritos 15,00

Sugerencias

Para picar

  • Coca de pan con tomate y aceite de oliva 6,00

  • Anchoas del Cantábrico -0- (8 filetes) 20,00

  • Buñuelo de bacalao con picada 2,00/u

  • Croquetas caseras de carne asada (8 piezas) 15,00

Gamba de Palamós

  • Croquetas de gambas 6,00/u

  • Cóctel de gambas 28,50

  • Tartar de gambas 28,50

  • Gamba extra a la plancha (+50gr./pieza) 18,50/u

  • Gambas grandes a la plancha (200gr.) 55,00

  • Spaghettoni de tomate y gambas (20 minutos) 35,00

Entrantes

  • Calabacines, su gazpacho y picatostes 12,00

  • Ensalada de productos de temporada 16,00

  • Ensalada de tomate de nuestro huerto, cebolla tierna y recuit de cabra de Fonteta 16,00

  • Bloody Mary de tomate y crudités del huerto 18,00

  • Sepionetas de Palamós y escalivada 24,00

  • Canelón de carne asada gratinado 20,00

Calamar de potera de Palamós

  • Calamar de potera de Palamós acqua pazza 35,00

  • Calamar de potera de Palamós “brutesca” a la plancha con berenjena 35,00

Arroz

  • Arroz meloso de verduras, hierbas y raifort
    30,00 (precio/pers. - min. 2 pers.)

  • Fideos a la cazuela secos con pichón de la Familia Tatjé y hierbas del huerto 40,00 (precio/pers. - min. 2 pers.)

  • Paella de sepionetas & gambas de Palamós
    48,50 (precio/pers. - min. 2 pers.)

Pescado

  • Lomo de bacalao confitado y pimiento escalivado 35,00

  • Rascasa de roca de Palamós al estilo vasco 55,00 (precio/pers. - min. 2 pers.)

  • Pescado de la lonja:

    (Pieza de pescado entera o fileteada y desespinada)

    Hoy, Sábado 13 de Septiembre, tenemos de las Lonjas de la Costa Brava:

    • Dento 45,00 (precio/pers)

    • Lubina 55,00 (precio/pers)

    • Gallo de San Pedro 58,50 (precio/pers)

    • Negrito 38,50 (precio/pers)

      • A la plancha con verduras salteadas

      • A la donostiarra con patata, cebollitas escalivadas y piquillos

      • A la sal con verduras salteadas

      • Al horno con patata, tomate de colgar, ajo y cebolla de Figueres

Mar y Montaña

  • Raviolis de pies de cerdo y gambas de Palamós 32,50

  • Carrillera de ternera guisada, calamar de potera y cebolla al “cop de puny” 40,00

Carne

  • Pluma de cerdo ibérica Sierra Mayor con patatas, chalotas y salsa Café de Paris 35,00

  • Espalda de cordero lechal al horno con acqua pazza de verduras 40,00

  • Chateaubriand, salsa bearnesa, pimientos del piquillo, patatas fritas y ensalada verde
    42,00 (precio/pers. min 2 pers)

Postres

  • Chou del día 6,00/unidad

  • Tartaleta del dia 12,00

  • Fruta de temporada, infusión de hierbas de nuestro huerto y sorbete 12,00

  • Recuit de cabra de Fonteta, melocotón, vinagre y miel 12,00

  • Crema catalana con frutas de temporada 12,00

  • Bombones de pasta filo rellenos de vainilla 12,00

  • Milhojas de chocolate negro 14,00

    Postres recomendados para compartir:

  • Pijama 16,00

  • Comté del Jura de diferentes maduraciones: 22 - 26 - 34 meses 16,50

    Maridaje con una copa de Vin Jaune 15,00/copa

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    Los helados de la casa están elaborados con fruta fresca de temporada y leche de Fonteta por Maison Marcel en Sant Feliu de Guíxols.

tés - infusiones 4,00

  • Te verde

    • Gunpowder - Sabor tostado. Xina

    • Ushuaia - Jengibre y cítricos

  • Te negro

    • Royal British - Afrutado con notas de madera. China, Ceilan & Assam

    • Frutos del bosque  - Frutos silvestres, manzana y remolacha. China

    • Vital Mango - Mango y manzana. China

  • Te rojo

    • Pu Erh Original - Sabor terroso. China

    • Pu Erh Canela 

  • Rooibos (sin teïna)

    • Rooibos Original - Sudáfrica

    • African Sunset - Con naranja 

  • Infusiones

    • Manzanilla

    • Tila

    • Maria Luisa

    • Menta - Con un toque de regaliz

HORARIO COCINA : DE 13H00 A 16H00 Y DE 20H00 A 23H00

HORARIO RESTAURANTE : DE 13H00, HASTA LA 1H00