CARTA JUNIO 2025
IVA incluido
Servicio de pan 3,50/pers.
Si tiene alguna alergia o intolerancia alimentaria, avísenos
Langosta de Palamós 16,00/100gr.
Bogavante de Palamós 14,00/100gr.
Sugerencias
Coca de pan con tomate y aceite de oliva 6,00
Anchoas del Cantábrico -0- (8 filetes) 20,00
Buñuelo de bacalao con picada 2,00/u
Croquetas caseras de carne asada (8 piezas) 15,00
Para picar
Gamba de Palamós
Gamba Extra a la plancha (+50gr./pieza) 18,50/u
Gambas grandes a la plancha (200gr.) 50,00
Spaghettoni con tomate picante y gambitas 28,00
Cigalas de Palamós
Carpaccio de cigalas 35,00
Cigalas a la plancha (500 gr.) 55,00
Cigalas grandes de Llança a la plancha 18,50/u
Paella de cigalas (precio/pers. - min. 2 pers.) 50,00
Judias del huerto
Judía fina con brandada de bacalao 18,00
Sepionetas de Palamós patata y judía fina 21,50
Pichón de la Familia Tatjé asado con patata y judía fina 40,00
Entrantes
Ensalada de productos de temporada 16,00
Bloody Mary de tomate en conserva y verduritas del huerto 18,00
Esqueixada de bacalao, tomate en conserva y picada 22,00
Agnolotti de calabaza, queso Comté y avellanas 16,00
Menestra de verduras de primavera y hierbas 20,00
Kokotxas de bacalao, pil-pil y judías de Santa Pau 22,00
Pies de cerdo, espardeñas y picada blanca 28,50
Canelón de carne asada gratinado 20,00
Arroz
Arroz meloso de verduras, hierbas y raifort
30,00 (precio/pers. - min. 2 pers.)
Fideos a la cazuela secos con costillar de cerdo, sachichas y espinacas
32,50 (precio/pers. - min. 2 pers.)
Paella de sepionetas & gambas de Palamós y judías verdes finas
48,50 (precio/pers. - min. 2 pers.)
Pescado
Lomo de bacalao en escabeche y verduras 35,00
Merluza de palangre de Palamós, sofrito de tomate en conserva y encurtidos 40,00
Rascasa de roca de Palamós al estilo Vasco (precio/pers. - min. 2 pers.) 50,00
Pescado de la lonja de Palamós
(Pieza de pescado entera o fileteada y desespinada)
Hoy, Domingo 15 de Junio, tenemos de las Lonjas de la Costa Brava:
Dento 48,50 (precio/pers)
Cabeza de Mero 45,00 (precio/pers)
Gallo de San Pedro 50,00 (precio/pers)
Mero 50,00 (precio/pers)
Lubina 50,00 (precio/pers)
Lenguado 11,00/100gr
A la plancha con verduras salteadas
A la donostiarra con patata, cebollitas escalivadas y piquillos
A la sal con verduras salteadas
Al horno con patata, tomate de colgar, ajo y cebolla de Figueres
Carne
½ pollo de payés entero al horno y verduras (precio/pers. min 2 pers) 32,50
Pluma de cerdo ibérica Sierra Mayor con patatas, chalotas y salsa Café de Paris 35,00
Cabrito lechal a la parmigiana 40,00
Chateaubriand, salsa bearnesa, piquillos, patatas fritas y ensalada verde
42,00 (precio/pers. min 2 pers)
Cazuelita de albondigas, langosta de Palamós y cebolla tierna s/m
Postres
Chou del día 6,00/unidad
Frutos rojos y helado de yogurt & hierbaluisa 10,00
Recuit de cabra de Fonteta con frutos rojos 10,00
Crema catalana con frutas de temporada 11,00
Bombones de pasta filo rellenos de vainilla 12,00
Trufas líquidas de chocolate 80% República Dominicana 12,00
Milhojas de chocolate negro 14,00
Postres recomendados para compartir:
Comté del Jura de diferentes maduraciones: 22 - 29 - 44 meses 16,50
Maridaje con una copa de Vin Jaune 15,00/copa
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Los helados de la casa están elaborados con fruta fresca de temporada y leche de Fonteta por Maison Marcel en Sant Feliu de Guíxols.
tés - infusiones 4,00
Te verde
Gunpowder - Sabor tostado. Xina
Ushuaia - Jengibre y cítricos
Te negro
Royal British - Afrutado con notas de madera. China, Ceilan & Assam
Frutos del bosque - Frutos silvestres, manzana y remolacha. China
Vital Mango - Mango y manzana. China
Te rojo
Pu Erh Original - Sabor terroso. China
Pu Erh Canela
Rooibos (sin teïna)
Rooibos Original - Sudáfrica
African Sunset - Con naranja
Infusiones
Manzanilla
Tila
Maria Luisa
Menta - Con un toque de regaliz
HORARIO COCINA : DE 13H00 A 16H00 Y DE 20H00 A 23H00
HORARIO RESTAURANTE : DE 13H00, HASTA LA 1H00