MENU MIDI - LUNDI 20 MAI
entrées
Asperges blanches, sauce gribiche et parmesan
Aubergine, recuit (fromage frais), herbes, anchois au vinaigre et thon
Brandade de morue, courgette et boudin noir d’Els Casals
plats
Tataki de thon, gazpacho de betterave, coriandre et lime
Pluma de porc ibérique, légumes grillés et son jus
Paella d’encornets, artichauts et petites gambas de Palamós (min. 2 pers.)
desserts
Chocomisu
Mató (fromage frais), agrumes et crémeux de citron
Fraises, orange et betterave
35,00€ TVA comprise
Boissons non-comprises
HORAIRE CUISINE : DE 13H00 À 16H00 ET DE 20H00 À 23H00
HORAIRE RESTAURANT : JUSQU’À 18H00 ET JUSQU’À 1H00